SVILUPPA
UN NUOVO
PRODOTTO ED
ESTENDI
LA TUA GAMMA
UN NUOVO
PRODOTTO ED
ESTENDI
LA TUA GAMMA
Ti supportiamo nell’estensione
della tua gamma con prodotti
per palati sempre più raffinati e innovativi. In Cibum Lab mette a disposizione un laboratorio di ricerca, analisi e prototipazione
che ti consente di studiare e
migliorare la qualità della
materia prima; passaggi
fondamentali per dar vita a un
nuovo prodotto
alimentare di successo.
INNOVA IL
PROCESSO
PRODUTTIVO, DI
DISTRIBUZIONE E DI
VENDITA
PROCESSO
PRODUTTIVO, DI
DISTRIBUZIONE E DI
VENDITA
Ottimizziamo e validiamo il
corretto funzionamento dei tuoi processi grazie a un team di esperti professionisti
specializzati in tecnologia
alimentare, a strumentazioni di ultima generazione, a collaudi pre-apertura, al tutoring in fase di opening e al supporto nella gestione del progetto.
INDIVIDUA IL
CONCEPT
VINCENTE E
APRI IL TUO
RISTORANTE
CONCEPT
VINCENTE E
APRI IL TUO
RISTORANTE
Progetteremo per te il concept del tuo ristorante, ne individueremo il posizionamento di marketing e le strategie di comunicazione per avere successo sul mercato. Contribuiremo alla creazione della tua proposta enogastronomica con nuove ricette, con la scelta dei fornitori e con il tasting da parte di cluster di utenti.
I VANTAGGI DI AFFIDARSI A
IN CIBUM LAB
IO SVILUPPO nasce all’interno del grande network In Cibum Lab per supportare aziende food & beverage, ristoratori e aziende agricole nello sviluppo di nuovi prodotti, processi produttivi e business food related.
Un laboratorio di ricerca, di analisi e di prototipazione alimentare
La consulenza di professionisti altamente
specializzati in tecnologia alimentare
Il supporto di chef stellati ed esperti in diversi settori nel campo food & beverage
L'opportunità di incontrare partner scientifici e tecnologici
IO SVILUPPO
Grazie al know how degli chef In Cibum, ai partner scientifici e tecnologici, alle
attrezzature di ultima generazione, supportiamo le aziende del food che vogliono sviluppare nuovi prodotti, nuovi processi e nuovi format di produzione, distribuzione e
vendita di prodotti food.
Per le food company, aderire al programma Io Sviluppo significa moltiplicare le
opportunità di crescita e di consolidamento.
IL PRODOTTO
- Sviluppo e ricettazione nuovi prodotti;
- Miglioramento prodotti esistenti;
- Panel test e analisi sensoriali;
- Analisi di shelf life;
- Prototipazione e industrializzazione.
IL PROCESSO
- Efficientamento flussi produttivi;
- Valorizzazione scarti in ottica di economia circolare;
- Tracciabilità in ottica blockchain;
- Riprogettazione formule distributive;
- Riprogettazione strategie di digital marketing.
Grazie alle nostre specifiche expertise progettiamo e implementiamo iniziative di open innovation come lo scouting di startup, l'incubazione di idee innovative e l'accelerazione di giovani talenti
attraverso call for solution e hackathon.
SCOPRI IL VERO POTENZIALE
DEL TUO PROGETTO
Una call di 30 minuti in cui potrai raccontare le tue esigenze ad un nostro consulente senza impegno.
I NOSTRI CONSULENTI
Giuseppe Iannotti
Chef ** Michelin
Pierluigi Chiarito
Dottore Commercialista